Archiwa tagu: kasze

Tabela podstawowych składników odżywczych

W produktach spożywczych tylko tłuszcze, białka, błonnik, woda oraz popiół są oznaczane metodami, które ze względu na złożoną strukturę produktów spożywczych można uważać za metody bezpośrednie. Tłuszcze oznacza się na podstawie liczby zmydlenia, a bialika na podstawie oznaczania zawartości azotu … Czytaj dalej

Opublikowano cukrzyca | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Czy cukrzycy mogą jeść wszystko?

Oczywiście, że mogą jeść wszystko. Problem polega raczej na pytaniu: czego, a przede wszystkim, ile mogą zjeść, aby utrzymać stężenie glukozy we krwi w pożądanych granicach. Można też ująć tę kwestię nieco inaczej: co i ile z wielu możliwych produktów … Czytaj dalej

Opublikowano cukrzyca, dieta, Impulsy glukozowe, odchudzanie, zdrowie | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Ile w marchwi jest marchwi?

Pytanie jest rzeczywiście nieco przewrotne. Przecież w marchwi jest tylko sama marchew. Ale czy rzeczywiście sama tylko marchew? W tablicy 1 zostały podane zawartości białek, węglowodanów i tłuszczy w  niektórych owocach, warzywach oraz kaszach. Po podsumowaniu zawartości substancji odżywczych w … Czytaj dalej

Opublikowano cukrzyca, dieta | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz